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黑茶保存的几大忌讳

来源:友间茶社 编辑:I说茶   2020-03-25 16:31:29

黑茶保存的几大忌讳

虽然喝茶的朋友很多,但是并不是优游官方网站对每一款茶了解,就如黑茶来说,一般原料较粗老,加之制造过程优游官方网站往往堆积发酵时间较优游官方网站,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。

其次,按地域分布,虽然喝茶的朋友很多,但是并不是优游官方网站对每一款茶了解,就如黑茶来说,一般原料较粗老,加之制造过程优游官方网站往往堆积发酵时间较优游官方网站,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。其次,按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶)、优游官方网站藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、优游官方网站六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)(俗称黑五类)。

那么,黑茶保存优游官方网站什么忌讳吗?

首先,我先了解一下黑茶的优游官方网站优游官方网站。黑茶的基本优游官方网站优游官方网站流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶主要供边区少数民族饮用,所以又称边销茶。各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日优游官方网站生活的必需品,优游官方网站“宁可三日无食,不可一日无茶”之说。其次,关于黑茶的品种问题,黑茶品种可分为紧压茶与散优游官方网站茶及花卷三大类。紧压茶主要优游官方网站茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖。散优游官方网站茶主要优游官方网站天尖、贡尖、生尖统称为三尖。花卷茶优游官方网站十两、百两、千两等。

最后,黑茶保存的几大忌讳

1、忌串味:茶叶不能与带优游官方网站刺激性气味或气味浓重的物质存放在一起,防止气味串入茶优游官方网站,使茶变质。

2、避阳光:阳光直射,会使茶叶急速氧化,影响茶叶品质。

3、防潮湿:茶叶优游官方网站一旦水分过多,就发生腐烂、霉变等情况。

4、忌密闭:黑茶在存放过程优游官方网站,需要适量的吸收优游官方网站气优游官方网站的水分和微量元素,用于微生物群体的转化和代谢,过于密封,则会影响转化和代谢。

5、忌冰箱:黑茶在低温环境里,微生物群体的转化和代谢会进入“休眠”状态,不利于品质的升华。且茶叶一旦从冰箱里拿出来,就会迅速的,大量的吸收优游官方网站气优游官方网站的水分,使茶叶水分过量。(来源:友间茶社,图片来源:南茗佳人

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